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为深入贯彻“大食物观”战略，推动乡村振兴与高校人才培养深度融合，必赢国际437官网必赢国际437官网与双牌县市场监督管理局签署战略合作协议。7月21日，学院“食话食说”团队同步开展调研，政产学研多方携手，共绘地方食品产业与高校“双创”教育协同发展新蓝图。此次合作不仅深化校地协同育人，也为传统特色食品产业注入科技活力，打造“产业链—创新链—教育链”融合发展的示范样板。

上午走访：科技赋能产业升级

上午9时，我院“食话食说”团队走进尚道生物、金蕊生物等地方龙头企业，围绕金银花产品、药食同源功能性食品的核心工艺开展实地调研。师生团队重点考察超声波萃取、微生物发酵等关键环节，聚焦提取效率与产品品质稳定。针对企业在工艺标准化中的瓶颈，该团队现场提出改进建议，获得企业高度认可。

此次调研以“问题导向+项目牵引”为特色，推动高校科研与企业需求精准对接，释放科技助力地方食品产业升级的强大动能。

下午座谈：校企、校政协同破解发展瓶颈

在下午召开的“地方食品”双创架构搭建座谈会上，双牌县四家重点食品企业代表就产品升级、技术赋能、品牌打造等议题与团队成员深入交流。针对“药食同源”功能性饮品的研发需求，团队相关负责人周文化教授表示，学院正建设特色食品大学生双创技术平台，可为企业提供科研支撑与人才协同。

会议中，双方达成三项共识：联合举办“药食同源食品创新设计大赛”激发青年创意，共建“金银花种植及特色食品研发中心”攻克种植、提取及产品改良等难题，依托高校资源组织专场招聘实现精准对接。此次座谈聚焦企业痛点，推动校地企三方构建协同创新、共建共享的良性生态体系。

签约落地：构建校地协同育人新机制

签约仪式上，学院与双牌县市场监督管理局签署《校地协同创新战略合作协议》，在协同育人、科技共研、产业服务、创新创业等领域迈入制度化阶段。协议提出共建大学生创新创业实践基地，推动学生“走出课堂、走进车间”真题实做；设立“地方特色食品研究专项奖学金”；联合申报“湘南特色食品精深加工”重点实验室，实现平台共建、优势互补，并以此为契机打通“产业链—创新链—教育链”，推动教育由知识传授型向能力生成型转变，形成教育服务产业、产业反哺教育的良性循环。该合作是落实《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》和乡村振兴战略的务实举措，将以科技化、标准化、品牌化赋能当地金银花等功能性食品提质增效，培养“懂农业、精技术、善创新、争创业”的食品科技人才，为“大食物观”实践提供可复制的地方样本。