2025年7月21日,“食话食说”团队与双牌县市场监督管理局正式签署《校地协同创新战略合作协议》,标志着双方在协同育人、科技共研、产业服务、创新创业等领域迈入制度化合作新阶段。
本次合作是落实《中国食物与营养发展纲要(2025 - 2030年)》和乡村振兴战略的务实举措,旨在通过校地深度合作,推动教育与产业深度融合,实现互利共赢。根据协议,“食话食说”团队将与双牌县携手共建大学生创新创业实践基地,为学生提供“走出课堂、走进车间”的实践机会,让学生在真实场景中开展项目实操,提升实践能力。同时,设立“地方特色食品研究专项奖学金”,激励学生投身地方特色食品研究,培养更多专业人才。
此外,双方还将联合申报“湘南特色食品精深加工”重点实验室,通过平台共建、优势互补,打通“产业链—创新链—教育链”,推动教育从知识传授型向能力生成型转变,形成教育服务产业、产业反哺教育的良性循环。
此次合作将聚焦当地金银花等功能性食品,以科技化、标准化、品牌化赋能产品提质增效,助力地方特色食品产业发展。通过校地协同,“食话食说”团队将培养一批“懂农业、精技术、善创新、争创业”的食品科技人才,为“大食物观”实践打造可复制的地方样本,为乡村振兴注入新动力。



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